Жареные ростки чеснока с тофу
Как приготовить жареную тофу-кожу с ростками чеснока (с фотографиями), всего 9 шагов. Нарежьте тофу-кожу со специями полосками и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарежьте приправленную тофу полосками и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Разрежьте органические зеленые побеги чеснока на части и отложите в сторону.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в сковороде, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте ростки зеленых овощей.
- 04
Шаг 4
Добавьте измельченный тофу.
- 05
Шаг 5
Хорошо перемешайте. (При желании можно добавить немного горячей воды.)
- 06
Шаг 6
Обжаривайте, помешивая, до однородной массы, затем добавьте немного светлого соевого соуса.
- 07
Шаг 7
Добавьте немного соли.
- 08
Шаг 8
Продолжайте помешивать до однородной массы, затем выключите огонь.
- 09
Шаг 9
Блюдо Мин Жуйи: жареная тофу-кожа с ростками чеснока.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.