Gebratene Knoblauchsprossen mit Tofuhaut
So bereiten Sie gebratene Tofuhaut mit Knoblauchsprossen zu (mit Bildern), insgesamt 9 Schritte. Schneiden Sie die Fünf-Gewürze-Tofuhaut in Streifen und stellen Sie sie beiseite.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die gewürzte Tofuhaut in Streifen schneiden und beiseite stellen.
- 02
Schritt 2
Schneiden Sie die grünen Bio-Knoblauchsprossen in Stücke und legen Sie sie beiseite.
- 03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann die grünen Gemüsesprossen dazugeben.
- 04
Schritt 4
Den zerkleinerten Tofu hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Gut umrühren. (Bei Bedarf kann etwas heißes Wasser hinzugefügt werden.)
- 06
Schritt 6
Unter Rühren gut durchbraten, dann etwas helle Sojasauce hinzufügen.
- 07
Schritt 7
Füge etwas Salz hinzu.
- 08
Schritt 8
Rühren Sie weiter, bis alles gut vermischt ist, dann schalten Sie die Hitze ab.
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Schritt 9
Min Ruyis Kreation: Gebratene Tofuhaut mit Knoblauchsprossen
Nährwerte
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