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Cina • Uova e tofu

Germogli d'aglio saltati in padella con pelle di tofu

Come preparare la pelle di tofu saltata in padella con germogli d'aglio (con foto), 9 passaggi in totale. Tagliate la pelle di tofu alle cinque spezie a strisce e mettetela da parte.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Germogli d'aglio saltati in padella con pelle di tofu
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate la sfoglia di tofu speziata a strisce e mettetela da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate i germogli di aglio verde biologico a pezzi e metteteli da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Scaldate l'olio in una padella, aggiungete i cipollotti e lo zenzero e soffriggete fino a quando non saranno profumati, quindi aggiungete i germogli verdi.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Aggiungi il tofu sminuzzato.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Mescola bene. (Se lo desideri, puoi aggiungere un po' di acqua calda.)

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Rosolate gli ingredienti fino a quando non saranno ben amalgamati, poi aggiungete un po' di salsa di soia leggera.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Aggiungi un pizzico di sale.

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Continuare a mescolare fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati, quindi spegnere il fuoco.

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    La creazione di Min Ruyi: Pelle di tofu saltata in padella con germogli d'aglio

    Passaggio 9

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente