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China • Huevos y tofu

Brotes de ajo salteados con piel de tofu

Cómo preparar piel de tofu salteada con brotes de ajo (con imágenes), 9 pasos en total. Corta la piel de tofu con cinco especias en tiras y reserva.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Brotes de ajo salteados con piel de tofu
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta la piel de tofu especiada en tiras y resérvala.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta los brotes de ajo verde orgánico en trozos y resérvalos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta el aceite en una sartén, añade las cebolletas y el jengibre y sofríe hasta que desprendan aroma, luego añade los brotes de verduras verdes.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade el tofu desmenuzado.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Remueva bien. (Si lo desea, puede añadir un poco de agua caliente).

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Sofríe hasta que esté bien mezclado y luego añade un poco de salsa de soja ligera.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade un poco de sal.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Continúe revolviendo hasta que esté bien mezclado y luego apague el fuego.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Creación de Min Ruyi: Piel de tofu salteada con brotes de ajo.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario