Острая измельченная тофу-кожа
Рецепт острого блюда из измельченной тофу (с фотографиями), всего 8 шагов. Подготовьте ингредиенты: натрите зеленый болгарский перец, зеленый лук и имбирь.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: нарежьте зеленый болгарский перец, зеленый лук и имбирь полосками.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в сковороде.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло на средне-сильном огне, затем добавьте сычуаньский перец и порошок чили и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 04
Шаг 4
Добавьте зеленый лук, имбирь и зеленый перец и продолжайте обжаривать.
- 05
Шаг 5
Влейте примерно половину миски воды.
- 06
Шаг 6
Добавьте измельченные листы тофу и дайте им равномерно пропитаться супом.
- 07
Шаг 7
Добавьте ложку соли и хорошо перемешайте.
- 08
Шаг 8
После закипания воды добавьте куриный бульон, хорошо перемешайте, и блюдо готово к подаче.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.