Pittige geraspte tofuhuid
Recept voor pittige geraspte tofuvel (met foto's), in totaal 8 stappen. Bereid de ingrediënten voor: geraspte groene paprika, lente-uitjes en gember.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: snijd de groene paprika, de lente-uitjes en de gember in reepjes.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan.
- 03
Stap 3
Verhit de olie op middelhoog vuur, voeg dan de Sichuanpeperkorrels en chilipoeder toe en roerbak tot het geurig is.
- 04
Stap 4
Voeg de lente-uitjes, gember en groene paprika's toe en roerbak verder.
- 05
Stap 5
Giet er ongeveer een halve kom water bij.
- 06
Stap 6
Voeg de geraspte tofu toe en laat deze gelijkmatig in de soep weken.
- 07
Stap 7
Voeg een eetlepel zout toe en meng goed.
- 08
Stap 8
Breng het water aan de kook, voeg de kippenbouillon toe, roer goed door en het gerecht is klaar om te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.