매콤한 두부피 채썰기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요: 피망, 파, 생강을 채 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 가열하세요.

   

3. 03

   단계 3

   기름을 중불로 달군 후 사천 후추와 고춧가루를 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   대파, 생강, 피망을 넣고 계속 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   물을 반 그릇 정도 부어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   잘게 썬 두부를 넣고 국물에 골고루 잠기도록 둡니다.

   

7. 07

   단계 7

   소금 한 스푼을 넣고 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   물이 끓으면 닭고기 육수를 넣고 잘 저어주면 완성입니다.