Свиные ребрышки с курицей

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты

   

2. 02

   Шаг 2

   Разогрейте масло (сало) в воке, затем добавьте куриные ребрышки и обжарьте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте нарезанный зеленый лук, чеснок, соль, соевый соус, сычуаньский перец, имбирь и порошок звездчатого аниса. Обжаривайте равномерно.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный картофель.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте картофель и обжарьте, затем залейте водой. Вода должна полностью покрывать курицу!

   

6. 06

   Шаг 6

   Варите на медленном огне, пока бульон не загустеет и не выпарится, после чего блюдо готово к подаче!