ซี่โครงหมูกับไก่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมัน (หรือมันหมู) ในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ซี่โครงไก่ลงไปผัด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ต้นหอมซอย กระเทียม เกลือ ซีอิ๊ว พริกเสฉวน ขิง และผงโป๊ยกั๊ก ผัดให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่มันฝรั่งหั่นลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่หัวมันฝรั่งลงไปผัด แล้วเติมน้ำให้ท่วมไก่!

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เคี่ยวต่อจนน้ำซุปงวดและข้นขึ้น จากนั้นก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย!