Приготовление паровых булочек

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте и нарежьте шнитт-лук.

   

2. 02

   Шаг 2

   Смешайте свинину с измельченным имбирем, измельченным зеленым луком, светлым соевым соусом, солью и темным соевым соусом до однородной массы. Затем добавьте к свиной смеси зеленый лук и хорошо перемешайте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тесто поднялось и приобрело текстуру, напоминающую соты.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте на ровные мелкие кусочки и тонкие ломтики.

   

5. 05

   Шаг 5

   После приготовления булочек и расстойки в пароварке они становятся лёгкими на ощупь.

   

6. 06

   Шаг 6

   Доведите огонь до кипения, варите 25 минут, затем выключите огонь и дайте покипеть на медленном огне 5 минут.

   

7. 07

   Шаг 7

   После того, как поднимете крышку, достаньте еду из кастрюли щипцами, стараясь не обжечься.