Preparación de bollos al vapor
Aquí tienes una guía paso 7 paso para hacer bollos al vapor, con fotos incluidas. Primero, lava y pica el cebollino.
Preparación
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Paso 1
Lavar y cortar el cebollino
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Paso 2
Mezcla la carne de cerdo con el jengibre picado, las cebolletas picadas, la salsa de soja clara, la sal y la salsa de soja oscura hasta que estén bien combinados. Luego, agrega el cebollino a la mezcla de cerdo y mezcla bien.
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Paso 3
La masa subió hasta adquirir una textura similar a la de un panal de abejas.
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Paso 4
Cortar en trozos pequeños y uniformes, y en rodajas finas.
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Paso 5
Al darles forma de bollos y dejarlos levar al vapor, los bollos resultan ligeros.
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Paso 6
Lleva el fuego a ebullición, déjalo hervir durante 25 minutos, luego apaga el fuego y déjalo cocer a fuego lento 5 minutos.
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Paso 7
Utiliza unas pinzas para sacar la comida de la olla después de levantar la tapa, con cuidado de no quemarte.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.