찐빵 만들기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쪽파를 씻어서 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   다진 돼지고기에 다진 생강, 다진 파, 간장, 소금, 진간장을 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 부추를 넣고 잘 섞어줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   반죽은 벌집 모양의 질감으로 부풀어 올랐다.

   

4. 04

   단계 4

   균일한 크기로 얇게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   반죽을 덩어리로 만들어 찜기에 쪄내면 빵이 가볍게 느껴집니다.

   

6. 06

   단계 6

   센 불에 올려 25 분간 끓인 후 불을 끄고 5 분간 약불로 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   뚜껑을 들어 올린 후 집게를 사용하여 냄비에서 음식을 꺼내세요. 화상을 입지 않도록 주의하세요.