Питательный куриный суп с рыбьими потрохами
Этот рецепт супа из рыбьего желудка и курицы состоит из 7 шагов. Сначала подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 02
Шаг 2
После замачивания рыбьего желудка до увеличения его объема, нарежьте его на кусочки и отложите. В качестве альтернативы, вы можете оставить его целиком и приготовить прямо на месте.
- 03
Шаг 3
Нарежьте имбирь ломтиками.
- 04
Шаг 4
Разогрейте сковороду, добавьте небольшую ложку масла и обжаривайте кусочки курицы до изменения цвета. Добавьте ломтики имбиря и продолжайте обжаривать.
- 05
Шаг 5
Выложите обжаренные кусочки курицы в кастрюлю, залейте кипятком и варите полчаса.
- 06
Шаг 6
Положите подготовленный рыбий желудок и красные финики в кастрюлю для тушения и варите на медленном огне около двух часов, пока рыбий желудок не станет мягким и нежным.
- 07
Шаг 7
В завершение, перед подачей добавьте необходимое количество соли и посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.