zuppa di pollo nutriente con vescica natatoria di pesce
Questa ricetta per la zuppa di vescica natatoria di pesce e pollo prevede 7 passaggi. Per prima cosa, preparate tutti gli ingredienti necessari.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prepara gli ingredienti di cui avrai bisogno.
- 02
Passaggio 2
Dopo aver messo a bagno la vescica natatoria del pesce fino a farla espandere, tagliatela a pezzi e mettetela da parte. In alternativa, potete lasciarla intera e cuocerla direttamente.
- 03
Passaggio 3
Affettare lo zenzero.
- 04
Passaggio 4
Scaldate una padella, aggiungete un cucchiaino d'olio e fate soffriggere i pezzi di pollo finché non cambiano colore. Aggiungete le fettine di zenzero e continuate a soffriggere.
- 05
Passaggio 5
Versate i pezzi di pollo saltati in padella in una pentola capiente, aggiungete acqua bollente e cuocete per mezz'ora.
- 06
Passaggio 6
Mettete la vescica natatoria di pesce preparata e i datteri rossi in una pentola capiente e fate sobbollire a fuoco basso per circa due ore, finché la vescica natatoria non sarà tenera e morbida.
- 07
Passaggio 7
Infine, aggiungete una quantità adeguata di sale e cospargete con cipollotti verdi tritati prima di servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.