Квашеная капуста, вермишель и замороженный тофу
Рецепт квашеной капусты, стеклянной лапши и замороженного тофу, всего 10 шагов. Подготовьте ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте материалы
- 02
Шаг 2
Замороженный тофу бланшировать в течение 10 минут и отложить в сторону.
- 03
Шаг 3
Бланшируйте квашеную капусту в течение 2 минут и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Обжаривайте свиную грудинку до тех пор, пока не вытопится жир.
- 05
Шаг 5
Добавьте нарезанный чеснок и измельченный зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Обжарьте квашеную капусту до тех пор, пока она не высохнет.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль, светлый соевый соус, устричный соус и сахар, затем обжарьте.
- 08
Шаг 8
Добавьте замороженный тофу и горячую воду и варите на медленном огне 5 минут.
- 09
Шаг 9
Добавьте стеклянную лапшу и варите на медленном огне 8 минут.
- 10
Шаг 10
После приготовления посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.