Kiszona kapusta, makaron vermicelli i mrożone tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj materiały

   

2. 02

   Krok 2

   Mrożone tofu blanszować przez 10 minut i odstawić.

   

3. 03

   Krok 3

   Kapustę kiszoną blanszować przez 2 minuty i odstawić.

   

4. 04

   Krok 4

   Smażyć boczek wieprzowy, aż wytopi się tłuszcz.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj pokrojony czosnek i posiekaną szczypiorek i smaż, aż aromat stanie się intensywny.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć kiszoną kapustę, aż będzie sucha

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj sól, jasny sos sojowy, sos ostrygowy i cukier, a następnie smaż.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj mrożone tofu, zalej gorącą wodą i gotuj przez 5 minut.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj makaron szklany i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut

   

10. 10

    Krok 10

    Po ugotowaniu posypać posiekaną zieloną cebulką.