Тушеная свиная грудинка с побегами бамбука
Тушеная свиная грудинка с побегами бамбука: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 8 шагов. Бланшируйте побеги бамбука и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Бланшируйте побеги бамбука и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Нарежьте свиную грудинку тонкими ломтиками и замаринуйте с солью, светлым соевым соусом, зеленым луком и имбирем на 15 минут.
- 03
Шаг 3
Затем отбеленные побеги бамбука нарезают тонкими ломтиками.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в сковороде и быстро обжарьте свиную грудинку.
- 05
Шаг 5
Добавьте нарезанные побеги бамбука и обжарьте вместе, затем добавьте необходимое количество светлого соевого соуса и ложку темного соевого соуса.
- 06
Шаг 6
Обжарьте до равномерного распределения ингредиентов и добавьте ложку сахара для приправы.
- 07
Шаг 7
Обжаривайте, помешивая, до равномерного распределения ингредиентов и насыщенного вкуса, затем снимите с огня и подавайте на стол.
- 08
Шаг 8
Сфотографируйте готовое блюдо, и перед вами предстанет восхитительная тарелка тушеной свиной грудинки с побегами бамбука.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.