Duszona wieprzowina z pędami bambusa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zblanszuj pędy bambusa i odłóż na bok.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój boczek wieprzowy w cienkie plasterki i marynuj w soli, lekkim sosie sojowym, szczypiorku i imbirze przez 15 minut.

   

3. 03

   Krok 3

   Następnie blanszowane pędy bambusa kroi się na cienkie plasterki.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni i krótko podsmaż boczek.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj plasterki pędów bambusa i smaż razem, następnie dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i łyżkę ciemnego sosu sojowego.

   

6. 06

   Krok 6

   Smażyć równomiernie, a następnie dodać łyżkę cukru dla doprawienia.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć, aż składniki będą równomiernie wymieszane i nabiorą smaku, następnie zdjąć z ognia i podawać.

   

8. 08

   Krok 8

   Zrób zdjęcie gotowego produktu, a pyszny talerz duszonej wieprzowiny z pędami bambusa będzie gotowy.