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China • Carnes

Barriga de porco estufada com brotos de bambu

Barriga de porco assada com brotos de bambu: receita passo a passo com fotos, 8 etapas no total. Branqueie os brotos de bambu e reserve.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Barriga de porco estufada com brotos de bambu
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Branqueie os brotos de bambu e reserve.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a barriga de porco em fatias finas e marine com sal, molho de soja claro, cebolinha e gengibre por 15 minutos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Os brotos de bambu branqueados são então fatiados finamente.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Aqueça o óleo em uma panela e frite a barriga de porco rapidamente.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione as fatias de broto de bambu e refogue, depois adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro e uma colher de sopa de molho de soja escuro.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Refogue uniformemente e adicione uma colher de açúcar para temperar.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Refogue até que os ingredientes estejam bem misturados e saborosos, retire do fogo e sirva.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Tire uma foto do produto final e um delicioso prato de barriga de porco assada com brotos de bambu estará pronto.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário