Измельчённая свинина с рыбным вкусом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте свинину и нарежьте ее небольшими полосками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте и натрите морковь, а древесные грибы замочите в горячей воде, прежде чем тщательно их промыть.

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте тофу с рыбой и нарежьте его тонкими полосками. Промойте сельдерей и нарежьте его мелкими кусочками. Промойте лук и нарежьте его мелкими кусочками.

   

4. 04

   Шаг 4

   Бланшируйте грибы в кипятке, затем промойте их холодной водой и разрежьте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Выложите свинину в сковороду и обжаривайте на медленном огне. Выньте и отложите в сторону.

   

6. 06

   Шаг 6

   Затем обжарьте морковь до полуготовности, выньте мякоть и отложите в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Затем добавьте грибы, древесные грибы, рыбный тофу и сельдерей и обжарьте все вместе.

   

8. 08

   Шаг 8

   Наконец, добавьте свинину и морковь, затем лук, соль и немного глутамата натрия. Обжаривайте до готовности, затем снимите с огня.