생선맛이 나는 잘게 썬 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지고기를 씻어서 작은 조각으로 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   당근은 씻어서 채 썰고, 목이버섯은 뜨거운 물에 담갔다가 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   어묵 두부를 씻어서 가늘게 채 썰어 주세요. 셀러리를 씻어서 작게 잘라 주세요. 양파를 씻어서 작게 잘라 주세요.

   

4. 04

   단계 4

   버섯을 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구고 반으로 잘라주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 돼지고기를 넣고 약한 불에서 볶아주세요. 익으면 꺼내서 따로 두세요.

   

6. 06

   단계 6

   다음으로 당근을 반쯤 익을 때까지 볶은 후, 건져내어 따로 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   그다음 버섯, 목이버섯, 어두부, 셀러리를 넣고 함께 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   마지막으로 돼지고기와 당근을 넣고, 양파, 소금, 그리고 약간의 MSG를 넣으세요. 재료가 익을 때까지 볶다가 불에서 내리세요.