Мясные ломтики с мятой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте свинину

   

2. 02

   Шаг 2

   Соберите листья мяты, промойте и обсушите.

   

3. 03

   Шаг 3

   В кастрюлю добавьте воду, зеленый лук, имбирь и кулинарное вино и варите 30 минут или до тех пор, пока овощи не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было легко проткнуть палочками для еды.

   

4. 04

   Шаг 4

   Измельчённая мята

   

5. 05

   Шаг 5

   Вылейте смесь в миску и добавьте семена кунжута.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте порошок чили.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте горячее, дымящееся масло и хорошо перемешайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Нарежьте мясо после того, как оно немного остынет.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте измельченную мяту и мятное масло, затем светлый соевый соус, уксус, глутамат натрия и соль. Хорошо перемешайте и подавайте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Готовый продукт