Plasterki mięsa miętowego

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Umyj wieprzowinę

   

2. 02

   Krok 2

   Oberwij liście mięty, umyj je i osusz.

   

3. 03

   Krok 3

   Do garnka dodaj wodę, szczypiorek, imbir i wino i gotuj przez 30 minut lub do momentu, aż warzywa będą na tyle miękkie, że będzie je można łatwo nakłuć pałeczkami.

   

4. 04

   Krok 4

   Mięta zmiażdżona

   

5. 05

   Krok 5

   Przełóż do miski i dodaj nasiona sezamu.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj proszek chili

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj gorący, dymiący olej i dobrze wymieszaj.

   

8. 08

   Krok 8

   Pokrój mięso po jego lekkim ostygnięciu.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj posiekaną miętę i olejek miętowy, a następnie jasny sos sojowy, ocet, glutaminian sodu i sól. Dobrze wymieszaj i podawaj.

   

10. 10

    Krok 10

    Produkt gotowy