Три деликатеса Земли
Вот пошаговая инструкция по приготовлению блюда «Три сокровища земли» (Ди Сан Сянь), состоящая из 10 этапов. Вымойте баклажаны, зеленый болгарский перец, перец чили, лук и картофель и отложите в сторону.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте баклажаны, зеленый болгарский перец, перец чили, лук и картофель и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Очистите баклажан и нарежьте его крупными кусками. Картофель также нарежьте крупными кусками.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый болгарский перец, перец чили и лук треугольными кусочками, а также нарежьте постное мясо.
- 04
Шаг 4
Приготовьте баклажаны и картофель на пару до тех пор, пока они не будут готовы 9 %.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанное мясо и лук и обжаривайте.
- 06
Шаг 6
Добавьте зеленый болгарский перец и перец чили и продолжайте обжаривать.
- 07
Шаг 7
Добавьте соль, темный соевый соус, светлый соевый соус и смесь пяти специй, затем обжарьте.
- 08
Шаг 8
Выложите в кастрюлю отварные кусочки баклажана и картофеля.
- 09
Шаг 9
Обжаривайте, помешивая, пока баклажаны и картофель полностью не пропитаются ароматом.
- 10
Шаг 10
Вкуснейшее жареное блюдо из картофеля, баклажанов и зеленого перца готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.