Trzy przysmaki Ziemi
Oto 10 -etapowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować „Trzy Skarby Ziemi” (Di San Xian). Umyj bakłażana, zieloną paprykę, papryczkę chili, cebulę i ziemniaki i odstaw na bok.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj bakłażana, zieloną paprykę, papryczkę chili, cebulę i ziemniaki i odłóż na bok.
- 02
Krok 2
Obierz bakłażana i pokrój go w kawałki. Pokrój ziemniaki również w kawałki.
- 03
Krok 3
Paprykę zieloną, papryczki chili i cebulę pokrój w trójkątne kawałki, a chude mięso pokrój w plasterki.
- 04
Krok 4
Ugotuj na parze kawałki bakłażana i ziemniaków, aż będą gotowe 9 %.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej na patelni, dodaj pokrojone mięso i cebulę i podsmaż.
- 06
Krok 6
Dodaj zieloną paprykę i papryczki chili i kontynuuj smażenie.
- 07
Krok 7
Dodaj sól, ciemny sos sojowy, jasny sos sojowy i przyprawę pięciu smaków, a następnie smaż.
- 08
Krok 8
Do garnka włóż ugotowane na parze bakłażany i kawałki ziemniaków.
- 09
Krok 9
Smażyć, aż bakłażan i ziemniaki będą w pełni aromatyczne.
- 10
Krok 10
Pyszne smażone ziemniaki, bakłażan i zielona papryka są gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.