지구의 세 가지 진미

조리 방법

1. 01

   단계 1

   가지, 피망, 고추, 양파, 감자를 씻어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   가지 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요. 감자도 마찬가지로 큼직하게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   피망, 고추, 양파는 삼각형 모양으로 자르고, 살코기는 얇게 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   가지와 감자를 9 % 정도 익을 때까지 쪄주세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 썰어 놓은 고기와 양파를 넣고 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   피망과 고추를 넣고 계속 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   소금, 진간장, 연간장, 오향가루를 넣고 볶으세요.

   

8. 08

   단계 8

   찐 가지와 감자 조각을 냄비에 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   가지와 감자에 양념이 골고루 배어들 때까지 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    맛있는 감자, 가지, 피망 볶음이 완성되었습니다!