Жареная брокколи с грибами шиитаке

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте материалы.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте брокколи на небольшие кусочки и замочите в соленой воде примерно на десять минут.

   

3. 03

   Шаг 3

   Промойте брокколи и отварите ее в кипящей воде до полной готовности.

   

4. 04

   Шаг 4

   Промойте холодной водой и выложите на тарелку.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте грибы шиитаке и морковь.

   

6. 06

   Шаг 6

   Измельчите зеленый лук и чеснок.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло в сковороде, затем обжарьте мелко нарезанный зеленый лук и чеснок до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте грибы шиитаке и обжарьте.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте необходимое количество соли, светлого соевого соуса и устричного соуса для приправы.

   

10. 10

    Шаг 10

    Добавьте ломтики моркови.

    

11. 11

    Шаг 11

    Готово к употреблению