Домашний грибной соус

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте грибы эноки.

   

2. 02

   Шаг 2

   Соедините их вместе, как показано на картинке.

   

3. 03

   Шаг 3

   Смешайте две столовые ложки кулинарного вина, две столовые ложки темного соевого соуса и две столовые ложки сахара до однородной массы и отставьте в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Смажьте маслом электрическую сковороду или противень.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте грибы эноки и влейте необходимое количество взбитого яйца.

   

6. 06

   Шаг 6

   Перевернитесь и наденьте темно-коричневое пальто.

   

7. 07

   Шаг 7

   После того как соус загустеет, снимите его с огня и нарежьте на кусочки.

   

8. 08

   Шаг 8

   Полейте сверху еще одним слоем соуса и наслаждайтесь!