Salsa casera de champiñones

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lava los champiñones enoki.

   

2. 02

   Paso 2

   Únelos como se muestra en la imagen.

   

3. 03

   Paso 3

   Mezcle dos cucharadas de vino de cocina, dos cucharadas de salsa de soja oscura y dos cucharadas de azúcar hasta que estén bien combinados y reserve.

   

4. 04

   Paso 4

   Engrasa la plancha eléctrica o la sartén.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade los champiñones enoki y vierte la cantidad adecuada de huevo batido.

   

6. 06

   Paso 6

   Dale la vuelta y ponte un abrigo marrón oscuro.

   

7. 07

   Paso 7

   Una vez que la salsa se haya reducido, retírela del fuego y córtela en trozos.

   

8. 08

   Paso 8

   ¡Vierte otra capa de salsa por encima y disfruta!