Жареный тофу с зеленым луком
Жареный тофу с зеленым луком: пошаговый рецепт с фотографиями, состоящий из 5 этапов. Приготовление: 1 Соберите и промойте зеленый лук, затем нарежьте его на мелкие кусочки. 2 Бланшируйте весь брусок тофу, затем нарежьте его на ровные мелкие кубики. 3 Взбейте яйца, добавьте нарезанные кубики тофу, немного соли и смесь пяти специй Ван Шоуи, перемешайте и приправьте.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Приготовление: 1 Соберите и промойте шнитт-лук, затем нарежьте его на мелкие кусочки. 2 Бланшируйте весь брусок тофу, затем нарежьте его на ровные мелкие кубики. 3 Взбейте яйца, добавьте нарезанные кубики тофу, немного соли и смесь пяти специй Ван Шоуи, перемешайте и приправьте.
- 02
Шаг 2
Разогрейте вок, добавьте необходимое количество арахисового масла, а затем выложите кубики тофу, обваленные в яйце.
- 03
Шаг 3
Обжаривайте на умеренном огне, помешивая, до золотисто-коричневого цвета кубиков тофу.
- 04
Шаг 4
Добавьте нарезанный зеленый лук и необходимое количество соли, быстро обжаривайте, помешивая, пока лук не станет зеленым, затем выключите огонь!
- 05
Шаг 5
Гальваническое покрытие
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.