Tofu saltato in padella con erba cipollina
Tofu saltato in padella con erba cipollina: una ricetta passo passo con foto, composta da 5 passaggi. Preparazione: 1 Raccogliete e lavate l'erba cipollina, quindi tritatela finemente. 2 Sbollentate il blocco intero di tofu, quindi tagliatelo a cubetti uniformi. 3 Sbattete le uova, aggiungete i cubetti di tofu, un pizzico di sale e la miscela di cinque spezie Wang Shouyi, e mescolate per insaporire.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparazione: 1 Raccogliete e lavate l'erba cipollina, quindi tritatela finemente. 2 Sbollentate il blocco intero di tofu, quindi tagliatelo a cubetti di dimensioni uniformi. 3 Sbattete le uova, aggiungete i cubetti di tofu, un pizzico di sale e la miscela di cinque spezie Wang Shouyi, e mescolate per insaporire.
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Passaggio 2
Scaldate un wok, aggiungete una quantità adeguata di olio di arachidi e poi unite i cubetti di tofu ricoperti di uovo.
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Passaggio 3
Utilizzando una fiamma adeguata, soffriggere i cubetti di tofu fino a quando non saranno dorati.
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Passaggio 4
Aggiungete l'erba cipollina tritata e una quantità adeguata di sale, soffriggete velocemente finché l'erba cipollina non diventa verde, poi spegnete il fuoco!
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Passaggio 5
Placcatura
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.