豆腐炒韭菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备工作：1韭菜摘好、洗净，切小断，2豆腐整块焯水后切成均匀小块，3鸡蛋拌匀放入切好的小豆腐块，放入少许精盐、王守义五香粉搅拌入味

   

2. 02

   步骤 2

   炒勺烧热放入花生油适量，放入鸡蛋包裹好的豆腐块

   

3. 03

   步骤 3

   火量适当，煎炒至豆腐块金黄色

   

4. 04

   步骤 4

   放入韭菜段，放适量精盐，快速炒到韭菜变绿关火!

   

5. 05

   步骤 5

   装盘