Огурец, креветки, древесные грибы и яичница-болтунья
Как приготовить жареные огурцы, креветки, древесные грибы и яйца: всего 8 шагов. Вымойте и нарежьте огурец.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Вымойте и нарежьте огурец.
- 02
Шаг 2
Взбейте яйца с несколькими каплями кулинарного вина и небольшим количеством воды и отставьте в сторону.
- 03
Шаг 3
Предварительно замочите черный гриб в холодной воде, а затем разморозьте креветок.
- 04
Шаг 4
Нарежьте чеснок и зеленый лук и отложите в сторону.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте взбитые яйца, быстро обжарьте и снимите с огня.
- 06
Шаг 6
Оставьте немного масла в сковороде, добавьте мелко нарезанный зеленый лук и чеснок, обжаривайте до появления аромата, затем добавьте креветки и черные грибы и обжаривайте.
- 07
Шаг 7
Добавьте ломтики огурца, устричный соус и яйца, слегка обжарьте, затем добавьте соль и немного куриного бульона перед подачей на стол.
- 08
Шаг 8
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.