Pepino, camarão, cogumelos orelha-de-pau e ovos mexidos.
Como preparar pepino, camarão, cogumelos orelha-de-pau e ovos salteados: 8 passos no total. Lave e corte o pepino em fatias.
Preparo
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Etapa 1
Lave e corte o pepino em fatias.
- 02
Etapa 2
Bata os ovos com algumas gotas de vinho de cozinha e um pouco de água e reserve.
- 03
Etapa 3
Deixe o fungo preto de molho em água fria previamente e descongele os camarões.
- 04
Etapa 4
Pique alguns dentes de alho e cebolinhas e reserve.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione os ovos batidos, refogue rapidamente e retire do fogo.
- 06
Etapa 6
Deixe um pouco de óleo na panela, adicione a cebolinha e o alho picados, refogue até perfumar, depois adicione o camarão e o cogumelo preto e refogue.
- 07
Etapa 7
Adicione as fatias de pepino, o molho de ostra e os ovos, refogue rapidamente e, em seguida, adicione sal e um pouco de caldo de galinha em pó antes de servir.
- 08
Etapa 8
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.