Пирог из сладкого картофеля

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Вымойте и очистите сладкий картофель, затем нарежьте его ломтиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Положите сладкий картофель в пароварку с горячей водой, доведите до кипения и готовьте на пару до готовности.

   

3. 03

   Шаг 3

   Пока сладкий картофель готовится на пару, мы замешиваем тесто, а затем раскатываем его в лепешку.

   

4. 04

   Шаг 4

   После приготовления на пару, пока сладкий картофель еще горячий, разомните его в пюре.

   

5. 05

   Шаг 5

   Затем добавьте гранулированный сахар и перемешайте. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу; добавьте больше, если любите послаще, или можете вообще не добавлять его, так как сам сладкий картофель тоже сладкий.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте клейкую рисовую муку и хорошо перемешайте, чтобы получилась начинка из сладкого картофеля.

   

7. 07

   Шаг 7

   Равномерно распределите начинку из сладкого картофеля по куску теста.

   

8. 08

   Шаг 8

   Накройте другим листом теста, затем придайте декоративный край вилкой.

   

9. 09

   Шаг 9

   Налейте масло в сковороду, разогрейте его, затем добавьте оладьи из сладкого картофеля и обжаривайте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем выньте из сковороды.

    

11. 11

    Шаг 11

    Насладитесь этими восхитительными оладьями из сладкого картофеля!