Грибы шиитаке и бок-чой

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Свежие грибы шиитаке

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте и нарежьте.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разорвите бок-чой на кусочки и промойте их.

   

4. 04

   Шаг 4

   Очистите и мелко нарежьте чеснок.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте сковороду с холодным маслом до тех пор, пока масло не станет горячим.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте чеснок до появления аромата, затем несколько раз обжарьте грибы шиитаке.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте бок-чой и обжаривайте некоторое время.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте немного соли, устричного соуса и куриного бульона, хорошо перемешайте и снимите с огня.