Grzyby shiitake i pak choi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Świeże grzyby shiitake

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i pokrój

   

3. 03

   Krok 3

   Porwij pak choi na kawałki i umyj je.

   

4. 04

   Krok 4

   Obierz i posiekaj czosnek.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej patelnię z zimnym olejem, aż będzie gorący.

   

6. 06

   Krok 6

   Podsmaż czosnek, aż będzie aromatyczny, następnie podsmaż grzyby shiitake kilka razy.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj pak choi i smaż przez chwilę.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj odrobinę soli, sosu ostrygowego i bulionu z kurczaka, dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia.