Cogumelos shiitake e bok choy

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Cogumelos shiitake frescos

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave e corte em fatias.

   

3. 03

   Etapa 3

   Rasgue o bok choy em pedaços e lave-os.

   

4. 04

   Etapa 4

   Descasque e pique o alho.

   

5. 05

   Etapa 5

   Aqueça a panela com óleo frio até que o óleo esteja quente.

   

6. 06

   Etapa 6

   Refogue o alho até ficar perfumado e, em seguida, salteie os cogumelos shiitake algumas vezes.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o bok choy e refogue por alguns instantes.

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione um pouco de sal, molho de ostra e caldo de galinha, mexa bem e retire do fogo.