Жареный японский тофу с рисовыми лепешками и картофелем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте картофель и морковь ломтиками и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте огурец ломтиками и отложите в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, добавьте рисовые лепешки, когда вода закипит, варите до готовности, затем замочите в холодной воде для дальнейшего использования.

   

4. 04

   Шаг 4

   Японский тофу нарежьте на небольшие кусочки и отложите в сторону.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нагрейте масло в сковороде, затем добавьте японский тофу.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, слейте лишнее масло и отложите в сторону.

   

7. 07

   Шаг 7

   Оставьте немного масла в сковороде, добавьте нарезанные картофель и морковь и обжаривайте.

   

8. 08

   Шаг 8

   Обжаривайте, помешивая, до однородной массы, затем добавьте необходимое количество воды.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте рисовый крекер в кипящую воду.

   

10. 10

    Шаг 10

    Японский тофу следует добавлять после того, как картофель полностью сварится.

    

11. 11

    Шаг 11

    Обжаривайте, помешивая, пока соус не загустеет, затем добавьте ломтики огурца, щепотку соли и briefly обжарьте.

    

12. 12

    Шаг 12

    Готово!