감자떡을 곁들인 일본식 두부 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   감자와 당근을 썰어서 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   오이를 썰어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 끓이고, 물이 끓으면 떡을 넣어 익을 때까지 삶은 후 찬물에 담가 두었다가 나중에 사용하세요.

   

4. 04

   단계 4

   일본 두부를 작은 조각으로 잘라 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에 기름을 두르고 달군 후 일본식 두부를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 기름을 빼고 따로 둡니다.

   

7. 07

   단계 7

   팬에 기름을 약간 두르고 감자와 당근 슬라이스를 넣고 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   재료가 골고루 섞일 때까지 볶은 후 적당량의 물을 넣으세요.

   

9. 09

   단계 9

   끓는 물에 떡을 넣으세요

   

10. 10

    단계 10

    감자가 완전히 익으면 일본 두부를 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    소스가 걸쭉해질 때까지 볶다가 오이 슬라이스와 소금 한 꼬집을 넣고 잠시 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    끝났어요!