เต้าหู้ญี่ปุ่นผัดกับข้าวปั้นมันฝรั่ง

Name: เต้าหู้ญี่ปุ่นผัดกับข้าวปั้นมันฝรั่ง
Cuisine: Japan

วิธีทำมันฝรั่งผัด ข้าวปั้น และเต้าหู้ญี่ปุ่น: ทั้งหมด 12 ขั้นตอน หั่นมันฝรั่งและแครอทแล้วพักไว้

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เต้าหู้ญี่ปุ่นผัดกับข้าวปั้นมันฝรั่ง — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นมันฝรั่งและแครอทเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
02
ขั้นตอน 2
หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ แล้วพักไว้
03
ขั้นตอน 3
ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่ขนมข้าวลงไปต้มจนสุก แล้วแช่ในน้ำเย็นเพื่อเก็บไว้ใช้ในภายหลัง
04
ขั้นตอน 4
หั่นเต้าหู้ญี่ปุ่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วพักไว้
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นลงไป
06
ขั้นตอน 6
ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมันส่วนเกินออก แล้วพักไว้
07
ขั้นตอน 7
เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย ใส่ชิ้นมันฝรั่งและแครอทลงไปผัด
08
ขั้นตอน 8
ผัดจนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม
09
ขั้นตอน 9
ใส่ขนมข้าวลงในน้ำเดือด
10
ขั้นตอน 10
ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นหลังจากมันฝรั่งสุกเต็มที่แล้ว
11
ขั้นตอน 11
ผัดจนซอสข้นขึ้น จากนั้นใส่แตงกวาฝาน เกลือเล็กน้อย แล้วผัดต่ออีกสักครู่
12
ขั้นตอน 12
เสร็จเรียบร้อยแล้ว!