Tofu japonês salteado com bolo de arroz de batata
Como preparar batatas salteadas, bolinhos de arroz e tofu japonês: 12 passos no total. Corte as batatas e as cenouras em fatias e reserve.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte as batatas e as cenouras em fatias e reserve.
- 02
Etapa 2
Corte o pepino em fatias e reserve.
- 03
Etapa 3
Ferva água em uma panela, adicione os bolinhos de arroz quando a água ferver, cozinhe até ficarem macios e, em seguida, mergulhe-os em água fria para usar mais tarde.
- 04
Etapa 4
Corte o tofu japonês em pedaços pequenos e reserve.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela e adicione o tofu japonês.
- 06
Etapa 6
Frite até dourar, escorra o excesso de óleo e reserve.
- 07
Etapa 7
Deixe um pouco de óleo na panela, adicione as fatias de batata e cenoura e refogue.
- 08
Etapa 8
Refogue até misturar bem e, em seguida, adicione a quantidade adequada de água.
- 09
Etapa 9
Adicione o bolo de arroz à água fervente.
- 10
Etapa 10
Adicione o tofu japonês depois que as batatas estiverem completamente cozidas.
- 11
Etapa 11
Refogue até o molho engrossar, depois adicione as fatias de pepino, uma pitada de sal e refogue rapidamente.
- 12
Etapa 12
Está feito!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.