土豆年糕炒日本豆腐

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   土豆胡萝卜切片备用

   

2. 02

   步骤 2

   黄瓜切片备用

   

3. 03

   步骤 3

   锅内烧水，水开下年糕，煮熟后放入凉水中浸泡备用

   

4. 04

   步骤 4

   日本豆腐切小段备用

   

5. 05

   步骤 5

   锅内加油烧热，下入日本豆腐

   

6. 06

   步骤 6

   炸至金黄控油捞出备用

   

7. 07

   步骤 7

   锅内留些底油讲土豆片和胡萝卜片放入翻炒

   

8. 08

   步骤 8

   炒至均匀加适量水

   

9. 09

   步骤 9

   水开加年糕

   

10. 10

    步骤 10

    土豆熟透后下日本豆腐

    

11. 11

    步骤 11

    翻炒收汁下黄瓜片，加少许盐翻炒一下即可

    

12. 12

    步骤 12

    出锅了