бок-чой с чесночным вкусом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Замочите бок-чой в воде.

   

2. 02

   Шаг 2

   Соберите пожелтевшие листья, промойте их, обсушите и отложите в сторону. Измельчите чеснок.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вскипятите воду в кастрюле, а когда она закипит, добавьте бок-чой.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте ложку соли.

   

5. 05

   Шаг 5

   Когда бок-чой размягчится, выньте его из воды и выложите на тарелку.

   

6. 06

   Шаг 6

   Нагрейте масло в сковороде.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разогрейте масло на средне-сильном огне, затем добавьте измельченный чеснок и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте соевый соус и немного воды (полмиски).

   

9. 09

   Шаг 9

   После того как чесночный суп закипит, равномерно полейте им бок-чой.