Bok choy al gusto d'aglio
Come preparare l'aglio tritato e il bok choy: 9 passaggi in totale. Mettete a bagno il bok choy in acqua.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Metti a bagno il bok choy in acqua.
- 02
Passaggio 2
Raccogli le foglie gialle, lavale, scolale e mettile da parte. Trita l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Metti a bollire l'acqua in una pentola e, una volta raggiunto il bollore, aggiungi il bok choy.
- 04
Passaggio 4
Aggiungi un cucchiaio di sale.
- 05
Passaggio 5
Una volta che il bok choy si è ammorbidito, scolatelo e disponetelo su un piatto.
- 06
Passaggio 6
Scaldare l'olio in una padella.
- 07
Passaggio 7
Scaldate l'olio a fuoco medio-alto, quindi aggiungete l'aglio tritato e soffriggete fino a quando non sprigionerà il suo aroma.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete la salsa di soia e un po' d'acqua, anche solo mezza ciotola.
- 09
Passaggio 9
Una volta che la zuppa d'aglio ha raggiunto il bollore, versatela uniformemente sul bok choy.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.