Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Пельмени с луком-шниттом и свининой

Как приготовить пельмени с луком и свининой: 10 шагов и фотографии. Шаг 1: Вымесите тесто и дайте ему отдохнуть.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Пельмени с луком-шниттом и свининой
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Первый шаг — замесить тесто и дать ему отдохнуть.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Второй шаг — собрать и промыть шнитт-лук, затем отложить его в сторону, чтобы стекла лишняя вода.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Шаг 3: Поместите измельченную свинину в контейнер и отставьте в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Четвертый шаг — мелко нарезать осушенный шнитт-лук.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Пятый шаг — это смешать все ингредиенты, вылить горячее масло, затем добавить соль, куриный бульон, смесь из тринадцати специй и кулинарное вино, и хорошо перемешать!

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Шаг 6: Вымесите отдохнувшее тесто в длинную полоску.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Шаг 7: Расплющите длинную полоску теста на небольшие кусочки.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Шаг 8: Раскатайте отщипнутые кусочки теста скалкой в ​​пласты, выложите сверху приготовленную начинку и заверните!

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Девятый этап — приготовление пельменей!

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Шаг 10: Вскипятите воду, добавьте клецки и варите до готовности. Затем выньте и подавайте!

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv