부추와 돼지고기 만두

조리 방법

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   단계 1

   첫 번째 단계는 반죽을 주무르고 휴지시키는 것입니다.

   

2. 02

   단계 2

   두 번째 단계는 부추를 따서 씻은 다음 물기를 빼기 위해 따로 두는 것입니다.

   

3. 03

   단계 3

   3단계: 다진 돼지고기를 용기에 담아 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   네 번째 단계는 물기를 뺀 쪽파를 잘게 다지는 것입니다.

   

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   단계 5

   다섯 번째 단계는 모든 재료를 한데 모으고, 뜨거운 기름을 부은 다음, 소금, 닭고기 육수, 십삼향 가루, 요리용 술을 넣고 잘 섞는 것입니다!

   

6. 06

   단계 6

   6단계: 휴지시킨 반죽을 길쭉한 모양으로 반죽합니다.

   

7. 07

   단계 7

   7단계: 길게 늘어진 반죽을 작은 ​​조각으로 집어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   8단계: 손으로 집어 만든 반죽을 밀대로 얇게 밀어 펴고, 준비된 속을 위에 올린 후, 잘 싸서 마무리합니다!

   

9. 09

   단계 9

   아홉 번째 단계는 만두를 만드는 것입니다!

   

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    단계 10

    10단계: 물을 끓여 만두를 넣고 익을 때까지 삶습니다. 그런 다음 꺼내서 드세요!