Тушеные тофу-шарики
Рецепт тушеных тофу-шариков (с фотографиями и 12 шагами): Промойте тофу-шарики горячей водой и слейте воду.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте купленный тофу горячей водой, слейте воду и отложите в сторону.
- 02
Шаг 2
Подготовьте имбирь, чеснок, зеленый лук, кинзу и перец чили, как показано на картинке.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло и обжарьте имбирь и чеснок.
- 04
Шаг 4
Добавьте кусочки тофу и обжаривайте до равномерного распределения.
- 05
Шаг 5
Затем добавьте светлый соевый соус и равномерно обжарьте.
- 06
Шаг 6
Добавьте устричный соус и обжаривайте до равномерного распределения.
- 07
Шаг 7
Добавьте ложку пасты из перца чили и бобов Писянь и обжаривайте до однородной массы.
- 08
Шаг 8
Добавьте миску с горячей водой и варите на среднем огне около 3 минут.
- 09
Шаг 9
Уварите соус на сильном огне.
- 10
Шаг 10
Добавьте перец чили и зеленый лук и обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 11
Шаг 11
Наконец, выключите огонь, добавьте кинзу, обжарьте до однородной массы, и блюдо готово к подаче.
- 12
Шаг 12
Изображение готового изделия
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.