Tofu estofado frito
Receta de buñuelos de tofu estofados (con fotos y 12 pasos): Enjuague los buñuelos de tofu con agua caliente y escúrralos.
Preparación
- 01
Paso 1
Enjuaga el tofu que compraste con agua caliente, escúrrelo y resérvalo.
- 02
Paso 2
Prepara el jengibre, el ajo, las cebolletas, el cilantro y los chiles como se muestra en la imagen.
- 03
Paso 3
Calentar el aceite y sofreír el jengibre y el ajo.
- 04
Paso 4
Añade los trozos de tofu y sofríelos uniformemente.
- 05
Paso 5
A continuación, añade salsa de soja clara y sofríe de manera uniforme.
- 06
Paso 6
Añade salsa de ostras y sofríe uniformemente.
- 07
Paso 7
Añade una cucharada de pasta de frijoles con chile Pixian y sofríe uniformemente.
- 08
Paso 8
Añade un recipiente con agua caliente y deja cocer a fuego medio durante unos 3 minutos.
- 09
Paso 9
Reduzca la salsa a fuego alto.
- 10
Paso 10
Añade los chiles y las cebolletas y sofríe hasta que estén cocidos.
- 11
Paso 11
Finalmente, apaga el fuego, añade el cilantro, sofríe uniformemente y ya está listo para servir.
- 12
Paso 12
Imagen del producto terminado
Nutrición
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