tofu braisé soufflé
Recette de beignets de tofu braisés (avec photos et 12 étapes) : Rincez les beignets de tofu à l'eau chaude et égouttez-les.
Préparation
- 01
Étape 1
Rincez le tofu que vous avez acheté à l'eau chaude, égouttez-le et mettez-le de côté.
- 02
Étape 2
Préparez le gingembre, l'ail, les oignons verts, la coriandre et les piments comme indiqué sur la photo.
- 03
Étape 3
Chauffer l'huile et faire revenir le gingembre et l'ail.
- 04
Étape 4
Ajouter les beignets de tofu et faire sauter uniformément.
- 05
Étape 5
Ensuite, ajoutez de la sauce soja claire et faites sauter uniformément.
- 06
Étape 6
Ajouter la sauce aux huîtres et faire sauter uniformément.
- 07
Étape 7
Ajoutez une cuillère à soupe de pâte de haricots pimentée Pixian et faites revenir uniformément.
- 08
Étape 8
Ajoutez un bol d'eau chaude et laissez mijoter à feu moyen pendant environ 3 minutes.
- 09
Étape 9
Réduire la sauce à feu vif
- 10
Étape 10
Ajoutez les piments et les oignons verts et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient juste cuits.
- 11
Étape 11
Enfin, éteignez le feu, ajoutez la coriandre, faites revenir uniformément, et c'est prêt à être servi.
- 12
Étape 12
Image du produit fini
Nutrition
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